こんにちは、紬の伊藤です。
9月もあっという間に終わりに近づき、吹く風もだいぶ秋らしくなってきました。
夜が長くなるこの季節だからでしょうか、最近正春さんと私は、夕食後それぞれ読書にふけっております。一度読んだ漫画本や、子供が集めている漫画本、買って読んでいなかった小説など、私は1時間ほどで眠くなってしまうのですが、充実した時間を過ごしております。
次女のパン教室報告です。
今回は、スイートポテト・フラワーです。
パン生地にゴマを練りこみ、小さく切ったさつまいもがゴロゴロ入った、この季節にぴったりのパンです。お花のようにするために、生地に切れ目を入れたり、くるくると巻いたりして、今回のパン教室もとっても楽しかったようです。
パン教室で習ったことを、家で実践したいところなのですが、忙しさにかまけて次女のパン作りに付き合ってあげられていない状況が続いております。
忙しさにかまけて…これは私の言い訳であり、時間は自分で作るものと反省しております。
いつも美味しいパンを作ってくれる次女。
来月は必ず一緒にパンを作ろう！！
